玫瑰猪油包

玫瑰猪油包

玫瑰猪油包的食材和调料

猪油12小粒
牛奶400克
面粉600克
酵母5克
玫瑰酱1瓶

玫瑰猪油包的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母用温牛奶化开。面粉倒入和面机,加入化开的酵母和牛奶。设置和面20分钟,醒面45分钟。开工!

    玫瑰猪油包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵完美的面团

    玫瑰猪油包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团搓条,切成12份,开始包包子。

    玫瑰猪油包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包好上笼蒸半小时。注意用冷水小火开蒸,包子能有二次发酵,更松软。

    玫瑰猪油包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一半试用烤箱二次发酵,蒸好的包子更赞!

    玫瑰猪油包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品棒棒嗒,猪油已融入玫瑰酱,味道超级棒!第一次做包子,最后封口在二次发酵有些开口了,但没漏出汤汁,还是表扬一下自己,嘻嘻!

    玫瑰猪油包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这货是特意留一小个面团,二次发酵后直接烤12分钟而成的试验品。味道如法棍,外硬内松,超级香!😜

    玫瑰猪油包的做法步骤 第7步

小贴士

这包子简单、方便、健康、美味!

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