牛扎饼（美味小饼干）
牛扎饼（美味小饼干）的做法说明
牛扎饼，简单易做，没什么难度，再配上自己喜欢的果酱或奶油做成夹心。吃上一口，满满的幸福感。
阳光浪漫的午后，牛扎饼配上果酱，再泡上一杯红茶，读上一本好书。。。。。。
牛扎饼（美味小饼干）的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小块，室温软化，加入低筋粉、盐、酵母、小苏打混合均匀，再加入牛奶揉成面团。
- 第2步.
（面团不要过分揉搓只要混合均匀就可以了）面团覆盖上保鲜膜，室温松弛20-30分钟。
- 第3步.
把松弛好的面团放在硅胶垫上擀成所需要的薄片（尽量不要太厚）
- 第4步.
擀好的面加把四周的边缘切切整成形，然后切成自己需要的大小。
- 第5步.
将切好的面皮摆入烤盘中，用叉子扎上小孔放入烤箱，上下火180度烤15分钟左右，烤至两面金黄即可！
- 第6步.
取出放冷，配上自己喜欢的果酱或奶油做成夹心。
- 第7步.
美味开始了！
