陕西油泼面

陕西油泼面

陕西油泼面的食材和调料

面条500g
油菜500g
半棵
20g
半头
生抽适量
五香粉适量
适量
辣椒适量

陕西油泼面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所以配料

    陕西油泼面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将葱姜蒜切末备用

    陕西油泼面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内烧开水下面条,水开放入油菜,面条煮好后捞出,在面上放切好的葱姜蒜末盐五香面辣椒粉,倒适量生抽

    陕西油泼面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面快煮好时,取另一炒锅,烧干倒油,油八分热关火。面条煮好放好佐料,将热油浇于佐料之上

    陕西油泼面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌即可

    陕西油泼面的做法步骤 第5步

小贴士

1.盛面尽量找个大碗,好拌。
2.面上放佐料要堆成一堆,用油把佐料泼熟。

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