糯米肠

糯米肠

糯米肠的食材和调料

小肠2根
糯米500g
干香茹15朵
胡萝卜1根
碗豆适量
花生适量
槟榔芋适量
玉米粒适量
五花肉适量
虾仁适量
葱白少许

糯米肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米提前一天泡好,沥干水分备用。

    糯米肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小肠清洗干净。

    糯米肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇、胡萝卜、槟榔芋、五花肉、虾仁切丁。五花肉加酱油、料酒、五香粉腌制一会儿。

    糯米肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内加油,爆香葱头。

    糯米肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将配料放入锅中,翻炒,加入盐巴、胡椒粉。

    糯米肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入糯米,翻拌均匀。

    糯米肠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将拌好的材料灌入小肠中。

    糯米肠的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    上锅蒸30分钟。

    糯米肠的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蒸熟后切开即可食用或煎一下更好吃。

    糯米肠的做法步骤 第9步

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