糯米肠

糯米肠的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前一天泡好,沥干水分备用。
- 第2步.
小肠清洗干净。
- 第3步.
香菇、胡萝卜、槟榔芋、五花肉、虾仁切丁。五花肉加酱油、料酒、五香粉腌制一会儿。
- 第4步.
锅内加油,爆香葱头。
- 第5步.
将配料放入锅中,翻炒,加入盐巴、胡椒粉。
- 第6步.
加入糯米,翻拌均匀。
- 第7步.
将拌好的材料灌入小肠中。
- 第8步.
上锅蒸30分钟。
- 第9步.
蒸熟后切开即可食用或煎一下更好吃。
糯米提前一天泡好,沥干水分备用。
小肠清洗干净。
香菇、胡萝卜、槟榔芋、五花肉、虾仁切丁。五花肉加酱油、料酒、五香粉腌制一会儿。
锅内加油,爆香葱头。
将配料放入锅中,翻炒,加入盐巴、胡椒粉。
加入糯米,翻拌均匀。
将拌好的材料灌入小肠中。
上锅蒸30分钟。
蒸熟后切开即可食用或煎一下更好吃。