丁香鱼鸡蛋饼

丁香鱼鸡蛋饼的做法说明
“蛋说:丁香鱼你被包围了!”百搭的丁香鱼改造国民家常菜摊鸡蛋~
丁香鱼鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦和胡萝卜切成丝
- 第2步.
打鸡蛋入碗中,用筷子搅散
- 第3步.
鸡蛋液中放入少量盐、一小勺虾粉 (特别提示:丁香鱼带有一定的咸味,因此盐是可以不放的!)
- 第4步.
锅中入少量油,放入西葫芦丝与胡萝卜丝进行翻炒。
- 第5步.
待西葫芦丝与胡萝卜丝变软时,倒入打好的鸡蛋液
- 第6步.
在表层鸡蛋液还未完全凝固时,加入丁香鱼
- 第7步.
将鸡蛋饼翻个面继续煎熟(请忽略那一点点小糊)
- 第8步.
找出宝贝最爱的小盘子,将鸡蛋饼切块,装盘,再摆上她常用的小餐具