看图做菜之:白花菜炕鱼

看图做菜之:白花菜炕鱼的做法说明
白花菜绝对是湖北最好吃的美味之一!
用白花菜炒饭,那味道,不说了,口水直流!
吃货用白花菜炕鱼,白花菜独特的香气和鱼的鲜美,融为一体,口感好的不要不要的。唯一的缺憾就是,颜值似乎显得不那么高,有点黑不溜秋的,不过,这对于吃货真的不是问题,看看,用红椒和西兰花装点一下, 是不是很美呢?
关键是好七啊!好七啊!好七啊!重要的事情说三遍了。
看图做菜之:白花菜炕鱼的食材和调料
1、鱼 | 300克 |
2、白花菜 | 100克 |
看图做菜之:白花菜炕鱼的做法与步骤
- 第1步.
将鱼洗净,腌渍入味备用。
- 第2步.
六成油温,小火煎制。
- 第3步.
这是煎好的一面。
- 第4步.
翻面继续煎制。
- 第5步.
倒入白花菜。
- 第6步.
让白花菜的香气和鱼的鲜美融为一体。
- 第7步.
白花菜炕鱼出锅了!