金针菇日本豆腐

金针菇日本豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   日本豆腐厚切，金针菇撕开加盐浸泡，葱、蒜、香菜切好备用。

   
2. 2.

   放油将日本豆腐煎至两面金黄，装起备用。

3. 第3步.

   放入蒜爆香，加入金针菇翻炒，倒入蚝油、酱油、盐混合淀粉水。

   
4. 第4步.

   将日本豆腐放入锅里翻炒，放入葱和香菜，淋少许酱油。

   
5. 第5步.

   装盘，大功告成。