果蔬馒头
果蔬馒头的做法与步骤
- 第1步.
把南瓜蒸熟打泥 把甜菜根榨汁 分别放入酵母粉和面粉均匀搅拌揉光滑
- 第2步.
揉好后保鲜膜包好 放置1-2个小时 待面发至原来二倍大小
- 第3步.
排气 这部比较重要 把面揉至光滑
- 第4步.
整形 把面擀的厚度均匀用磨具压出形状
- 第5步.
蒸 放置15分钟 大火烧开转中火蒸15分钟即可
- 第6步.
宝宝爱吃哦
小贴士
现在天冷面 可能不那么好发酵 可以把面下面放置盆热水 提高发酵速度
排气的步骤比较重要 一定要充分排气 方便整形
不清楚的可以加我微信：ouchen1988
