低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)

低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)

低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的食材和调料

巴沙鱼柳400g
牛奶150g
柠檬(可选)1个
南瓜150g
咖喱调料1块
胡椒
燕麦60g
全麦粉40g
植物类油10g

低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先准备好所有配料

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶倒入容器内,微波炉加热1分钟(加速烹饪的小窍门)

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    微波时准备好鱼柳切片

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    胡椒、盐、料酒稍微捏一下

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    咖喱、柠檬、面粉倒入热好的牛奶中搅拌均匀

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌好的咖喱酱料铺在容易底层,然后均匀铺上鱼柳片

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    随后铺上蒸熟捣烂的南瓜泥,无需调味。

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    先入烤箱,低温150度烤15分钟。

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    与此同时制作派顶,原料为燕麦,少量全麦粉和少量植物油。做法可参见我的苹果派/happy鸡肉派食谱。

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将派皮铺在已经烤制过15分钟的馅料上,继续170度烤50分钟左右。派会滴汁下来,所以可以预先在底层铺上锡纸/油纸,方面清理。

    低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第10步

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