简单快手嫩蛋挞

简单快手嫩蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   蛋清分离，记住用蛋黄蛋黄蛋黄，重要的事说3遍！

2. 2.

   牛奶加热不需要沸腾，加入白糖至融化，搅一会就行，不要打发~ 这时候烤箱上下管220度预热，

3. 3.

   待牛奶➕白糖的液体融化加入淡奶油、炼乳、蛋黄搅匀，最好过筛几遍

4. 第4步.

   最后准备好塔皮，蛋挞液倒入7.8分满，入烤箱上下220度烤15分钟ok！ 蛋挞上色即可

   
5. 第5步.

   选几个完美的送人哈哈~ 喜欢吃水果的可以切一些草莓🍓呀，蓝莓呀，芒果呀，黄桃呀等等，自己太懒了