金枪鱼辣白菜炖豆腐
金枪鱼辣白菜炖豆腐的做法说明
做三明治剩下的金枪鱼罐头 第一次买豆腐来做 还突然想吃红火的辣白菜 。好吧 认真又糊涂的一道菜 😋好吃到流泪
金枪鱼辣白菜炖豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐切成0.7厘米左右的片 锅中热油 慢慢把豆腐两面煎至金黄 盛出沥干备用
- 2.
锅中剩油 下红辣椒和姜爆香！
- 3.
下沥干水的金枪鱼 炒几秒 加番茄酱、生抽、老抽（一点点）、胡椒粉随意啦 炒匀 豆腐入锅！
- 第4步.
加水没过豆腐 下辣白菜（最好能有点儿辣白菜汁儿） 小火炖5分钟 （期间尝尝咸淡哦） 大火收汁儿！ 好啦！
小贴士
调味料讲究一个随意
最重要的是豆腐煎得香喷喷 不要随便翻动以免捅破～
