巴沙鱼柳化冻,切块,加蚝油,姜丝,盐,料酒腌制15分钟
鸡蛋打散,将腌好的鱼柳放入蛋液中裹一层薄薄的蛋液,迅速放入面包糠碗中裹匀一层面包糠。烤箱预热200度。放入已经铺好的鱼柳,200度,上下火,20分钟。
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