黄立鱼汤

黄立鱼汤

黄立鱼汤的食材和调料

几棵
一块
木耳几朵
豆腐两块
香菜几棵
橄榄油一点
花椒几粒
五香粉少许
黑胡椒粉适量
白胡椒粉适量
香油少许

黄立鱼汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅凉油,下花椒粒爆香。然后把开花的花椒粒挑出来。放葱姜丝爆锅,放入腌制过的鱼肉。

    黄立鱼汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒炒6成熟加料酒,锅中起火苗把鱼烧个遍,加入开水。大火熬制,期间切豆腐木耳,并放入。出锅前加盐黑白胡椒粉香油五香粉少许调味。

    黄立鱼汤的做法步骤 第2步

小贴士

料酒去腥。加开水汤白。鱼最好剁块儿提前一晚用料酒和盐腌一下,炒之前洗掉擦干再炒。这样没腥味还入味…
然后…没有然后了

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