腌制咸菜～莴苣叶篇
腌制咸菜～莴苣叶篇的做法说明
我喜欢喝粥，喜欢喝粥时候搭配小菜～
腌制的莴苣叶是邻居阿姨送给我吃的，吃粥时候简直不要太爽口，于是自己学了方法记录一下，自己不会忘也分享给大家了。
淋上一点麻油，放一点泡椒，好吃的不要不要的🤗
腌制咸菜～莴苣叶篇的食材和调料
| 莴苣叶 | |
| 盐 | |
| 生姜末 |
腌制咸菜～莴苣叶篇的做法与步骤
- 第1步.
莴苣叶洗净 控水
- 第2步.
切碎
- 第3步.
放盐用力揉搓，直至叶子变色，水分出来
- 第4步.
用力挤掉水分
- 第5步.
加入生姜末和盐进去一起搅拌
- 第6步.
最后装瓶
