岐山臊子面

岐山臊子面的做法与步骤

1. 第1步.

   菜都切成丁小拇指指甲大小即可

   
2. 第2步.

   先把五花肉丁和葱段放锅里煸香，加入除除木耳黄花菜和红椒之外的其他菜丁煸炒，炒香后加入两勺盐和四勺醋继续炒并放入红椒，过两分钟加水生抽白糖一勺，料酒一勺，锅开后放入木耳和黄花菜，同时另起一锅煮面。把煮好的面过凉水盛碗，倒入卤即可