全麦核桃面包
全麦核桃面包的做法说明
老公很爱吃面包，我学会做蛋糕，但面包却总是失败，我这次尝试用面包专用烘焙面粉，和面包专用酵母，成功了。所以用做馒头的酵母和面粉是有问题的
全麦核桃面包的做法与步骤
- 第1步.
1. 把盐和温水加发孝粉糖、鸡蛋放入搅拌盆中
- 第2步.
把面粉都加进盆里搅拌，揉至面团光滑，静置等面团发到2倍大
- 第3步.
面团发好后再揉面进行排气，再静置20分钟。20分钟再把面团分成两份，每份揉至表面光滑，每份面团都擀平，把在水里泡1分钟的核桃仁，平铺在面饼上，再依次把面饼从边上卷起，卷的时候压结实
- 第4步.
2个面包雏形全都弄好后，再在面包上用筛子撒些高筋面粉，放烤箱里静置1个小时后，上下火180度烤40分钟
