素素家私房风味肠
素素家私房风味肠的做法说明
故事没有，只因我妈爱吃麻辣肠，但是外面买的有淀粉，而且也不便宜。就开始自己动手给老妈做～可谓无心插柳柳成荫～
素素家私房风味肠的做法与步骤
- 第1步.
买肉回来，切成小块，把不要的废肉切掉不要。（图为牛上脑肉）
- 第2步.
腌制
- 第3步.
灌
- 第4步.
晾四五天，风干七成，收回冷冻
- 第5步.
吃的时候蒸熟就行，或者炒，煎，烤。
- 第6步.
啊啊啊
- 第7步.
牛肉肠
小贴士
麻辣口味，肥瘦肉比例2:8，还可以做五香，川味，黑椒。自己做的干净又好吃。
故事没有，只因我妈爱吃麻辣肠，但是外面买的有淀粉，而且也不便宜。就开始自己动手给老妈做～可谓无心插柳柳成荫～
买肉回来，切成小块，把不要的废肉切掉不要。（图为牛上脑肉）
腌制
灌
晾四五天，风干七成，收回冷冻
吃的时候蒸熟就行，或者炒，煎，烤。
啊啊啊
牛肉肠
麻辣口味，肥瘦肉比例2:8，还可以做五香，川味，黑椒。自己做的干净又好吃。
