15分钟超简空气炸锅版蛋挞

15分钟超简空气炸锅版蛋挞

15分钟超简空气炸锅版蛋挞的做法说明

闲置了许久的空气炸锅,在各位大神启发之下正在努力开发它的用途,目前发现最便利的就是当做简易版的小型烤箱来使用(比家里原先那个美的的迷你烤箱温度更足且流动热风烘烤更有效)。
以前做蛋挞都是自己做挞水,这回偷懒买挞皮顺手买包挞水试试,挞水放冷藏解冻后,整个制作时间不超过15分钟,确实超级便捷,偶尔快手做个糊弄个熊孩子神马的,还是可以的😁

15分钟超简空气炸锅版蛋挞的食材和调料

蛋挞皮5个(我的美菱空气炸锅一锅正好5个)
蛋挞液100~150g(根据蛋挞实际大小,倒8分满就行)

15分钟超简空气炸锅版蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前一晚把挞水放冷藏解冻,直到完全没有冰

    15分钟超简空气炸锅版蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    空气炸锅180度预热5分钟,预热过程中从冷冻室拿出蛋挞皮,分开即可,无需解冻

    15分钟超简空气炸锅版蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    预热结束后,把挞皮摆到锅里,我的美菱炸锅正好放5个

    15分钟超简空气炸锅版蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒挞水,八分满即可,我的挞水是头天剩下的,不太够,相互匀了一下

    15分钟超简空气炸锅版蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    180度烤12分钟

    15分钟超简空气炸锅版蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    叮,刚烤好的挞水是鼓的,拿出来稍微晾一下很快就塌了

    15分钟超简空气炸锅版蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完工,开吃😝

    15分钟超简空气炸锅版蛋挞的做法步骤 第7步

小贴士

从锅里往外取蛋挞很容易烫到,用个长柄大号汤勺就OK啦

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