滋补鸽子汤

滋补鸽子汤的做法与步骤

1. 第1步.

   浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

   
2. 第2步.

   砂锅放水加热至沸腾，放入姜片、葱段、红枣、香菇、党参、肉桂、白芍、黄芪、鸽子，转小火炖1个半小时；同时温水泡发木耳枸杞。

   
3. 第3步.

   1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

   
4. 第4步.

   山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。