香菇油菜

香菇油菜

香菇油菜的食材和调料

香菇若干
油菜若干
适量
适量
酱油适量
适量

香菇油菜的做法与步骤

  1. 1.

    蘑菇去根后用水冲洗干净,我是用手直接将蘑菇撕成一块一块,不嫌弃大也可以直接炒蘑菇头

  2. 2.

    油菜一瓣一瓣撕下来,多准备一些,不然蔬菜放在锅里翻炒就显得很少

  3. 3.

    蒜切好,锅中倒入适量的油,加入蒜末翻炒

  4. 4.

    炒出香味后倒入蘑菇,翻炒一阵子后倒入油菜,按压挤出水

  5. 5.

    依次加入酱油,糖,继续炒,整个过程不需要添水,适当品尝味道后就可以出锅啦

小贴士

一定要多准备油菜,我洗了好多可还是觉得少了

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