葱姜瘦肉

葱姜瘦肉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切片，姜，蒜瓣切成蓉。

2. 2.

   取一干净大碗将猪肉，盐，生抽，鸡精，淀粉一起倒入搅拌均匀，腌制30分钟。

3. 3.

   不粘锅倒入适量油烧热。

4. 4.

   把姜蓉，蒜蓉一起倒入油锅中炒出香味！

5. 5.

   再倒入瘦肉，炒之猪肉变色。

6. 6.

   加少量清水焖煮一会

7. 7.

   试试味道是否适合自己，太清淡再多点盐和生抽。

8. 第8步.

   出锅咯！加点葱丝点缀下，美美哒！