如何泡发鱼胶(花胶)

如何泡发鱼胶(花胶)

如何泡发鱼胶(花胶)的做法说明

鱼胶貌似HK称之为花胶,是孕妇、产妇或者平时女生滋补品,这是香港的朋友推荐的方法,她和我来一句,你们内地女生真的好喜欢燕窝,但是燕窝多吃雌激素多会长东西的,我们都吃花胶的。这就是为何我们常常看到香港女明星买一大堆花胶吃啦!不过鱼胶的缺点就是腥

如何泡发鱼胶(花胶)的食材和调料

鱼胶3
几片
黄酒一点

如何泡发鱼胶(花胶)的做法与步骤

  1. 第1步.

    香港买的 这个牌子的 包装看起来真是复古

    如何泡发鱼胶(花胶)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包装里

    如何泡发鱼胶(花胶)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    超大,比手大

    如何泡发鱼胶(花胶)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开水烧开

    如何泡发鱼胶(花胶)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水烧开后放在开水上蒸,10分钟

    如何泡发鱼胶(花胶)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    忘记拍蒸完后样子,这是被我剪掉啦

    如何泡发鱼胶(花胶)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是我包好的样子 分开包好

    如何泡发鱼胶(花胶)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    不要看一小包很小,煮完后就会变好大,并且一会过后汤汁会变成果冻般哦,个人比较喜欢熬鱼汤时候放,会更鲜美~

    如何泡发鱼胶(花胶)的做法步骤 第8步

小贴士

刚蒸其实还比较小,然后分成一包包,吃的时候,放锅子里面放入姜片和黄酒蒸煮即可~去腥,一定要放!

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