0失败巨简单又超美味的可乐鸡翅
0失败巨简单又超美味的可乐鸡翅的做法说明
就像学做蔓越莓饼干是开始烘焙的第一步一样
很多人会选择可乐鸡翅作为烹制鸡翅的第一步
你只需要有鸡翅、可乐、酱油，就能做出一份让人垂涎三尺，超级下饭的佳肴，关键是还超级简单！
本着初心，我的可乐鸡翅做法会比较详细哦，跟着做就零失败啦嘤嘤嘤～
一起来享受酱汁浓郁，欲罢不能的可乐鸡翅吧
\(//∇//)\
0失败巨简单又超美味的可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净，在鸡翅正反面身上划几刀以便入味。
- 第2步.
腌制：放入适量酱油，也可以放点淀粉使肉质嫩滑一些。 我是提前一个晚上腌的，这样味道比较浓厚。没时间的话做鸡翅之前腌个十分钟就行。
- 第3步.
热锅，倒一点点油，放入两片切好的姜片，抹油。 因为鸡翅本身就有挺多油的，所以真的是一点点油就好～
- 第4步.
转小火，把腌制好的鸡翅放到锅里煎。时不时翻个身，两面煎得均匀神马的吃起来最嗨森了～
- 第5步.
小火翻身慢慢煎至两面金黄，如图所示（流口水）
- 第6步.
倒入可乐，三勺酱油，两勺料酒，先大火煮开，然后转小火，盖上锅盖焖。 我用的是普通的生抽酱油，如果喜欢颜色深的，可换成一勺老抽，两勺生抽。
- 第7步.
如果这二十分钟让你感觉到无聊难耐的话，那就打开锅盖用铲子给美味的小鸡翅崽子们翻翻身，入味均匀一些哈哈
- 第8步.
二十分钟后，看酱汁浓缩到照片那样，就转大火收汁！拌啊拌，拌至剩下三分之一的酱汁，即可关火装盘。 这个时候可以尝下酱汁，如果不够咸的话可以放点盐调味。
- 第9步.
一盘零失败又超好吃的可乐鸡翅就诞生了！
- 第10步.
别看啦，快去品尝吧～
小贴士
材料中说的盐和糖，可以根据自己的口味，在大火收汁时加入哈
