万能凉菜酱汁
万能凉菜酱汁的做法说明
我妈爱吃凉菜，这个酱汁是我隔三差五就会做一次的。这是一个基础酱汁，在这个基础上可以做出许多变化，比如加半碗凉白开水，加些盐，就可以变成捞拌汁。多加些辣椒油麻油就可以做口水鸡。总之想吃什么拌什么～
一汤勺大概15ml（我们平时喝汤的勺子）
一茶匙大概2.5ml（平时盛盐的小勺子）
万能凉菜酱汁的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合在一起，搅拌均匀，让白糖融化。
- 第2步.
浇在你想要拌的菜上。黄瓜、木耳、胡萝卜、金针菇……你喜欢就好😌
小贴士
上面给的是一个大概的比例，根据自己需要调节哦，喜欢吃酸就多加点醋，喜欢吃甜就多加点糖以此类推，总之一边尝一边调，乖～
剁椒不太辣，喜欢吃辣的换成小米椒
