呆萌大象来巡山(大象+土豆饼)

呆萌大象来巡山(大象+土豆饼)的做法说明
关于大象:
大象因其憨态可掬、诚实忠厚的形象,成为全世界的吉祥物,而在中国传统文化里,“象”与“祥”字谐音,故有古语“太平有象”。
大象,是深受小朋友们喜爱的动物栩栩如生的小象变身餐桌美食,是不是会有些不忍下口呢?
呆萌大象来巡山(大象+土豆饼)的做法与步骤
- 第1步.
利用香蕉自身弧度的造型,正好似大象的象牙,用香蕉皮易于刺刻出大象的头部纹路和眼睛,截取下的香蕉皮做大象的大鼻子,鼻头也正好是香蕉的头,浑然天成
- 第2步.
1、五环肉切丁即加入料酒,生姜末,十三香,盐少许 2、 加入一颗生鸡蛋 搅拌 3、 加入煮熟的玉米甜豆 4、土豆煮熟去皮压碎加入已有的食材碗 5、 搅拌至糊状 6、加入适量的糯米粉 7、搅拌到可以捏成饼的粘稠度 8、捏饼下少许油的热锅 9、煎至金黄翻面 10、香糯的土豆饼出锅装盘