经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐

经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐

经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐的做法说明

你说麦乐鸡还不错呀,嗯嗯,全世界也都喜欢吃麦乐鸡。你总是担心外面吃这个不卫生,那个不安全的,那下次你来我家的时候,提前告诉我,大不了我不怕麻烦我做给你吃吧,对,就是你喜欢吃的,咱们小时候下午出去玩常常一起吃的鸡块呀!

经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐的食材和调料

胸肉400g
黑胡椒适量
泡打粉5g
白胡椒少许
面粉80g
鸡蛋1个
粉(或精代替)适量
少许

经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡胸肉切碎,将鸡肉和面粉、鸡粉、黑胡椒、盐混合

    经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    随后加入一个鸡蛋,搅拌均匀

    经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将调制好的鸡肉用保鲜膜卷起来冷冻6小时到冻硬

    经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面糊制作:水+面粉+泡打粉+鸡粉+白胡椒

    经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷冻后拿出来切厚片

    经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将面糊部分调匀,鸡肉块裹上面糊

    经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下锅炸熟即可

    经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    叮!完成啦~

    经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐的做法步骤 第8步

小贴士

鸡肉一定要冻得稍微硬一点再切,否则容易碎掉,切的时候要去掉保鲜膜哦~

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