红烧香菇素鸡丁

红烧香菇素鸡丁的做法说明
家里孩子跟孩爸都吃素!所以每天就在研究各种素食!这款素菜虽然调味料特别少,但是味道一流!
红烧香菇素鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
香菇切片 素鸡切丁
- 第2步.
热锅倒入玉米油
- 第3步.
酱油和白糖混合调匀
- 第4步.
现炒香菇
- 第5步.
再放素鸡一起翻炒
- 第6步.
加入酱油和糖的混合物
- 第7步.
加入一小碗水 跟香菇素鸡一平就行 不用太多
- 第8步.
大火至汤汁浓稠 加入少许老抽调色就OK啦!
小贴士
我们这的素鸡也叫豆腐干 里面有点咸味,所以这个菜全程没加盐,除了酱油和糖没有任何调味料!吃素的小伙伴可以试试哦!