红烧香菇素鸡丁

红烧香菇素鸡丁

红烧香菇素鸡丁的做法说明

家里孩子跟孩爸都吃素!所以每天就在研究各种素食!这款素菜虽然调味料特别少,但是味道一流!

红烧香菇素鸡丁的食材和调料

香菇5朵
豆腐干1块
酱油 混合1小碗
1小碗
生抽少许 调色用

红烧香菇素鸡丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇切片 素鸡切丁

    红烧香菇素鸡丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅倒入玉米油

    红烧香菇素鸡丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    酱油和白糖混合调匀

    红烧香菇素鸡丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    现炒香菇

    红烧香菇素鸡丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放素鸡一起翻炒

    红烧香菇素鸡丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入酱油和糖的混合物

    红烧香菇素鸡丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入一小碗水 跟香菇素鸡一平就行 不用太多

    红烧香菇素鸡丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    大火至汤汁浓稠 加入少许老抽调色就OK啦!

    红烧香菇素鸡丁的做法步骤 第8步

小贴士

我们这的素鸡也叫豆腐干 里面有点咸味,所以这个菜全程没加盐,除了酱油和糖没有任何调味料!吃素的小伙伴可以试试哦!

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