泡菜汤(第一季第二期)

泡菜汤(第一季第二期)的食材和调料
| 泡菜 | |
| 猪肉(五花肉,猪颈肉) | 泡菜的三分之一 |
| 淘米水 | |
| 韩式辣椒粉 | 粗细两种 |
| 葱 | 适量 |
| 鲜辣椒(青、红两种) | 适量 |
| 洋葱(可用糖代替) | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 韩式虾酱 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 蒜泥 | 一大勺 |
| 香油 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
| 韩式大酱(可不加) | 半小勺 |
泡菜汤(第一季第二期)的做法与步骤
- 1.
先将泡菜用食用油炒一下
- 第2步.
冷水下锅,猪肉放进淘米水中煮

- 第3步.
加入泡菜

- 第4步.
加入一大勺蒜泥,青红辣椒,洋葱,大葱,和两种辣椒粉

- 第5步.
加入少许酱油,和一勺虾酱。(酱油不要加太多,颜色不能太深,不咸可以加盐)

小贴士
如果要泡饭吃,可以加小半勺大酱














