素炸酱面

素炸酱面的做法说明
不用肉肉的出场已经足够浓郁香艳
素炸酱面的做法与步骤
- 1.
将香菇、冬笋、豆干切丁
- 2.
讲手擀面与豌豆一起下锅煮熟,捞出备用
- 3.
讲香菇,豆干,冬笋,放入油锅煸炒至水分渐无香菇缩小,加入豆瓣酱继续翻炒,炒至香味溢出,关火
- 第4步.
酱浇入面碗

小贴士
油稍多为宜,豆瓣酱放入要不停翻炒 以免糊锅

不用肉肉的出场已经足够浓郁香艳
将香菇、冬笋、豆干切丁
讲手擀面与豌豆一起下锅煮熟,捞出备用
讲香菇,豆干,冬笋,放入油锅煸炒至水分渐无香菇缩小,加入豆瓣酱继续翻炒,炒至香味溢出,关火
酱浇入面碗

油稍多为宜,豆瓣酱放入要不停翻炒 以免糊锅