黏豆包
黏豆包的做法说明
# 和妈妈学她的绝技 是要累死我的节奏[发呆]#
刚刚洗完碗我妈就站在了我的身后
开始吧，粘豆包
黄米面（黏面）和玉米面和小麦粉 加酵母
发酵
小红豆蒸熟 大枣煮软
去核 用擀面杖捣碎 合并
用一种我妈教我说不上来的手法
把红枣豆沙团进三个合并面团里
上火 二十五分钟
坐等
黏豆包的做法与步骤
- 第1步.
黄米面（黏面）和玉米面和小麦粉 加酵母
- 第2步.
等待发酵，加入少许白糖，揉进去
- 第3步.
小红豆放入高压锅，豆和水的比例是1:2，上汽后蒸半小时
- 第4步.
小红豆蒸熟 大枣煮软 去核 用擀面杖捣碎 合并
- 第5步.
用一种我妈教我说不上来的手法 把红枣豆沙团进三个合并面团里 上火 二十五分钟 坐等
小贴士
粘豆包揣馅料进入时黏手，可以沾少许水操作
