黄芥蜂蜜鸡扒

黄芥蜂蜜鸡扒的做法说明

在宿舍，买了一个小烤箱，一个电煮锅，以及一个小冰箱。立马变成一个小厨房。
于是开始尝试各种菜。
前几天在超市买了黄芥酱，回来吃觉得味道很冲，又酸又涩，于是用蜂蜜混合，终于变好吃啦。
鸡胸肉买的泰森冷鲜鸡胸。保质期七天，一盒三大块。刚好够一个星期。
自己在宿舍做吃的，有时候挺耗时耗力的，
但是因此对待食物的态度也不那么随便。
日子也过得有趣一点。

黄芥蜂蜜鸡扒的食材和调料

鸡胸肉	200g左右
胡椒粉	适量
盐	适量
油	能把鸡肉抹遍
蜂蜜	能把鸡肉抹遍
黄芥酱	根据口味酌量

黄芥蜂蜜鸡扒的做法与步骤

第1步.
腌制。将鸡肉放在保鲜袋里，盐，胡椒粉，蜂蜜，油全部加到袋子里去进去，混匀。鸡肉比较厚的切半，尽量保证相同厚度，烤的时候才比较方便。（油可以锁住水分，烤出来的比较多汁）
2.
放到冰箱里腌制，时间越久越入味（我晚上做的，第二天中午拿出来的）
3.
烤箱预热，我的烤箱很简陋，没有温度设置，只能靠看的啦。烤盘上刷一层油，防粘。我烤了大概15分钟，用叉子可以轻易插最厚的地方肉变的没有弹性了，就可以了。
4.
黄芥酱加蜂蜜拌匀。看自己的口味，喜欢酸的就少加点蜂蜜。相对于其他的酱汁，这个低卡也比较健康。我又加了点番茄酱，颜色变深了，没有那么黄。
第5步.
酱汁浇到鸡肉上就可以开吃啦！鸡肉特别嫩，一点也不柴，酱汁酸甜。大口吃，超级满足！