懒人寿司😝
懒人寿司😝的做法说明
又是一张旧照~偶尔我还是会做做的，虽然是懒人寿司不过味道还是不错滴哦~
懒人寿司😝的食材和调料
| 米饭 | 一碗(可以做两个寿司) |
| 海苔 | 两张 |
| 黄瓜 | 半根(每个寿司只用四分之一个整黄瓜) |
| 鸡蛋 | 两个(摊出来的鸡蛋饼，一个寿司半张) |
| 火腿肠 | 一根(一个寿司半根) |
| 肉松 | 少许 |
| 沙拉酱 | 丘比的哦~用量随意~看个人喜欢 |
| 香油，盐 | 少许(煎蛋皮需要~) |
| 自制寿司醋 | 白醋:白糖:盐=10:5:2 |
懒人寿司😝的做法与步骤
- 1.
先制作寿司醋~按照比例混合均匀，然后把容器隔水加热，让糖和盐融化在白醋里~这样寿司醋就做好了
- 2.
米饭煮好，趁热加入寿司醋，搅拌均匀，晾凉备用。 tips：注意米饭不要煮的太软，稍微硬一丢丢，因为后面要加入寿司醋，水太多不利于后面卷寿司~
- 3.
鸡蛋加盐搅拌均匀，然后煎成鸡蛋饼(不粘锅的话，就不需要香油了，如果是普通的锅，可以稍微加一点点香油~当然也可以换成其他油，毕竟有人吃不惯这个味道)
- 第4步.
按照顺序一层一层码上材料~然后卷起来就好了~ ps：白色的是沙拉酱哦~
- 第5步.
开吃开吃~
小贴士
因为用手将米饭铺在海苔上，手会特别粘，建议在旁边备着一碗凉白开，每次整形之前双手沾一下水，这样米饭就不沾手了~切寿司的时候同理
