辣炒大虾

辣炒大虾的做法与步骤

1. 1.

   锅里放少许橄榄油烧热，放入干辣椒炒香，

2. 2.

   放入姜丝、葱丝、蒜末炒香；

3. 3.

   放入大虾、酱油、耗油、白糖、料酒进行翻炒至变色；

4. 4.

   放入红黄彩椒、青椒、适量的水，烧至2-3分钟，最后放入香菜末、鸡精翻炒几下入盘。