双色小水饺

双色小水饺的做法与步骤
- 第1步.
菠菜叶,胡萝卜分别打成泥和面。肉馅打碎用淀粉,鸡蛋腌一下。我是做给宝宝吃的,所以料酒,葱姜,调味料都没有加,有需要的可以根据实际情况加料
- 第2步.
揉好的面团分别切成小丢丢的面剂子,擀皮备用
- 第3步.
小面团擀成面皮
- 第4步.
美味的水饺就做好了,下锅煮熟即可食用啦
小贴士
1、菠菜留叶,开水里过一下再打成菜泥,打泥的时候可稍微加点水
2、面团要揉至光滑有弹性再擀皮,不然成型不好看
菠菜叶,胡萝卜分别打成泥和面。肉馅打碎用淀粉,鸡蛋腌一下。我是做给宝宝吃的,所以料酒,葱姜,调味料都没有加,有需要的可以根据实际情况加料
揉好的面团分别切成小丢丢的面剂子,擀皮备用
小面团擀成面皮
美味的水饺就做好了,下锅煮熟即可食用啦
1、菠菜留叶,开水里过一下再打成菜泥,打泥的时候可稍微加点水
2、面团要揉至光滑有弹性再擀皮,不然成型不好看