零基础也能快速做出的热干面
零基础也能快速做出的热干面的做法说明
热干面大家一定很熟悉了吧，由于口感麻香浓厚，制作简单，营养丰富，已经可以称得上是国民美食界的代表了，今天这道热干面麻将经过神秘配方调制，制作方便快捷，老少咸宜，是一道适合全家人享用的美食，零基础的你也可以轻易做出，何不下厨房试试看
零基础也能快速做出的热干面的做法与步骤
- 第1步.
香葱洗净切末
- 第2步.
花生炸酥切末，不要太碎
- 第3步.
煎好鸡蛋
- 第4步.
碱挂面开水下锅
- 第5步.
挑芝麻酱，把芝麻酱倒入碗中，依次放入蚝油、老抽、生抽、胡椒粉少量、孜然粉、香油搅拌均匀
- 第6步.
此时锅已烧开，但面还未熟，需要再煮三分钟左右，用煮面水放入搅好的芝麻酱将酱稀释
- 第7步.
稀释好的芝麻酱
- 第8步.
面煮熟后捞出，撒上酱料、香葱、花生碎、榨菜末、酸豆角、加个煎鸡蛋，美味出炉
小贴士
1 稀释芝麻酱的水和酱的比例是1.5:1，调成稀酸奶状即可。2 犹豫酱料中蚝油、生抽、老抽都含有盐份，所以不需要再额外放盐。3孜然粉是这个酱料里的神秘配方，大家不要怕味道奇怪，这么多料头放在一起就不显的突兀了，是否好吃尝过自知。
