家庭版提拉米苏
家庭版提拉米苏的做法说明
这个方法做出来的提拉米苏非常省事，适合自己在家做着吃
家庭版提拉米苏的做法与步骤
- 第1步.
这是必不可少的原料，朗姆酒家里没有不放也行
- 第2步.
室温马斯卡彭放到盆里搅拌，不用很碎，后面加上鸡蛋黄很容易拌顺滑，我直接用的勺子
- 第3步.
把鸡蛋黄放进马斯卡彭中继续搅拌，不用放蛋白，我直接在这步就加了糖和朗姆酒，因为不太喜欢吃甜的，所以糖放得比较少
- 第4步.
直到搅拌均匀，如图上就可以了
- 第5步.
现在可以拿出提前冲好的咖啡，把饼干放到里面泡一下，不要泡的太软，要不然捞不出来了。。。
- 第6步.
把泡好的饼干放到干净的容器中铺好
- 第7步.
把已经搅拌好的混合物放到饼干上，抹平，然后重复此步骤，直到容器满了
- 第8步.
最后撒上可可粉就可以了，放到冰箱里冷藏，我一般是第二天吃
- 第9步.
这是最重要的部分！开吃！自己在家做根本不要装盘或者切这么费事儿，直接勺子挖着吃哟
小贴士
1.我用饼干是因为不太喜欢手指饼干的口感，而且特别容易咖啡沾多了吃的时候会很水
2.个人喜欢可可的味道，所以做的时候放完马斯卡彭就加一层可可粉
3.没有马斯卡彭也可以用奶油奶酪，我每次就是超市有什么就用什么
