冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面

冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面

冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的做法说明

简单的面条,搭配几种海鲜,微波炉5分钟煮出一碗清甜海鲜汤。 搭配乌冬面,都是极其家常的食材,做起来简单方便,但入口舒服、入味服帖。在越发寒冷的冬天,一碗汤下肚,从胃到人,都暖起来,感觉整个冬天也暖起来了。

冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的食材和调料

#主料#
1根
蟹肉2根
鱿鱼须80g
虾仁适量
乌冬面1包(约200g)
#辅料#
适量
酱油1勺
胡椒粉适量
植物油1勺
高汤400g

冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好前期食材

    冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大葱切片;蒜瓣切末;蟹肉棒去包装后切两段;鱿鱼须切开,和虾仁一起用酱油、植物油和胡椒粉腌制10分钟。

    冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    微波适用盘中加入高汤,加盖留孔,入微波炉用高火p100加热5分钟

    冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入乌冬面、鱿鱼须、虾仁,加盖留孔,再用高火p100加热3分钟。

    冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加入大葱片和蟹肉棒,根据个人口味加入食盐即可

    冬日来一碗暖暖的海鲜乌冬面的做法步骤 第5步

小贴士

1. 中途建议搅拌1次,使乌冬面不易粘黏
2. 海鲜本身带咸味,可以适量减少食盐用量
3. 海鲜易熟,烹煮时间不宜过久,容易使口感过老
4. 煮面过程中面条易吸水,建议多加点水

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