红糖芝麻煎饼

红糖芝麻煎饼

红糖芝麻煎饼的做法说明

以滋补养生的红糖和黑白芝麻作为馅料的煎饼,营养很丰富,做法简单又松软香甜。

红糖芝麻煎饼的食材和调料

#面糊
低筋面粉125克
鸡蛋1个
玉米25克
160克
细砂糖25克
泡打粉1/2小勺
小苏打1/2小勺
#馅料
红糖30克
熟黑芝麻8克
熟白芝麻8克

红糖芝麻煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将红糖和熟的黑白芝麻混合均匀备用。

    红糖芝麻煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋和细砂糖倒入盆中。

    红糖芝麻煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀后,依次加入玉米油和水,搅拌均匀。

    红糖芝麻煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将低筋面粉、泡打粉和小苏打混合筛入蛋糊中。

    红糖芝麻煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀。

    红糖芝麻煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中抹少许油,倒入一半面糊。

    红糖芝麻煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小火煎至面糊将熟时,均匀撒入一半的馅料。

    红糖芝麻煎饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用锅铲将饼对折成半圆形,煎熟后取出切成4等分三角形即可。剩下的面糊和馅料可以再煎一个饼。

    红糖芝麻煎饼的做法步骤 第8步

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