小熊香酥饼干
小熊香酥饼干的做法与步骤
- 第1步.
取出黄油，室温软化一下，加入白糖混合，搅拌至白糖融化
- 第2步.
把面粉与玉米淀粉混合，准备好的熟蛋黄碾压碎，用滤网过滤去碎渣，然后把蛋黄、盐、混合好的面粉加入打发的黄油中，搅拌至没有干粉
- 第3步.
揉面团，待用
- 第4步.
把揉好的面团分成等份，放入准备好的小熊模具中
- 第5步.
然后从模具扣出来，摆放到烤盘中
- 第6步.
放入冰箱，冷藏一个小时，烤箱预热，放入烤箱中层，170度，20分钟即可
- 第7步.
香酥的小熊饼干就烤好了
- 第8步.
用剩下的面团，做了点玛格丽特，也非常不错哦
小贴士
烤箱时间最好控制在20分钟
