男人的最佳拍档榴莲酥
男人的最佳拍档榴莲酥的做法说明
榴莲，阳性，固然男人吃了好！
榴莲，除了直接吃，还可以做冰淇淋，榴莲糖，不过最经典不过的就是做成榴莲酥了。
当千层酥皮与榴莲的浓香味交绕在一起，冲击你的嗅觉，碰触你的味蕾时，便一发不可收
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男人的最佳拍档榴莲酥的做法与步骤
- 第1步.
榴莲去核，取肉，与黄油一起铲碎
- 第2步.
加奶粉、淀粉拌匀
- 第3步.
可根据自己喜好用奶水调整或不调整馅料的浓稠度
- 第4步.
面团材料，除去起酥油，全部混合，揉成团，裹保鲜膜静置30分钟
- 第5步.
静置好的面团，擀开，擀成宽度为起酥油的3倍大小
- 第6步.
将起酥油放在面皮中间，包起来，收口压紧
- 第7步.
再次擀开，面皮两边1/3处，向内折，形成3层，裹保鲜膜静置30分钟。重复步骤3-5，4次
- 第8步.
最后一次面皮，分割成正方形或是长方形
- 第9步.
最后一次面皮，分割成正方形或是长方形
- 第10步.
表面刷蛋液，填满榴莲馅，对折
- 第11步.
表面刷蛋液，190°，25-30分钟，注意观察颜色，及时铺锡纸以防颜色过深
小贴士
注意火候
