羊肉萝卜米线

羊肉萝卜米线的做法与步骤

1. 第1步.

   羊棒骨用刀背敲断，冷水下锅，烧开水后，翻面再煮两分钟，捞出！冲掉肉上的浮沫，放入砂锅！放姜片、葱段、十几粒花椒！煮一根半小时！

   
2. 第2步.

   放萝卜块再炖半小时，放盐！我为了好看加了点胡萝卜，冰箱有几个豆腐泡也顺便煮了，腾地方！

   
3. 第3步.

   煮米线，冷水下锅，水开后再煮一会，关火，焖十分钟左右就差不多了，不要太软！

   
4. 第4步.

   关火，把米线放入砂锅，放入切碎的葱花和香菜！开吃！

   
5. 第5步.

   剩最后半碗，我加了点辣椒油，也很香！