蛋卷土豆丝

蛋卷土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，加入面粉，加水讲面粉调成液体，加少许盐和葱花

2. 2.

   土豆去皮，削成丝，锅中倒入少许油，烧热，放入土豆丝和青椒丝，加少许醋，盐和五香粉，熟时装盘

3. 3.

   另取锅，锅中刷油，倒入面粉液，摊成饼，整齐放入盘子，然后放入土豆丝，卷起来就可以了