韭菜猪肉馄饨

韭菜猪肉馄饨的做法说明
对韭菜情有独钟,各种喜欢,哺乳期不敢多吃,就少放点,包个馄饨,算解个馋吧!正好今年家里养了一盆韭菜,今天正好能收割,大宝浇水照料,辛苦劳动也换来回报啦~
韭菜猪肉馄饨的做法与步骤
- 第1步.
割韭菜 大宝亲自养的 洗干净沥水
- 2.
肉馅里加盐、生抽、老抽、料酒、香油,磕个鸡蛋,搅打上劲
- 3.
韭菜抹刀切 拌进肉馅 搅打均匀
- 第4步.
可以开始包啦 准备一碗水 沾水包 比较好包
- 5.
包馄饨方法有很多 安利一种我最常用的 很简单 包馅多 还有颜值~
- 第6步.
放馅
- 第7步.
斜对折
- 第8步.
两个耳朵一捏 OK!
- 第9步.
分分钟包好 小盘里是几个馅小的 馅又额外加淀粉水打过的 更加柔软 小宝专享~
- 第10步.
开水下锅 水开后三四分钟就差不多了 搁青菜叶子 营养美味
- 第11步.
出锅!几个人扑察扑察的就光盘了
小贴士
馄饨易熟,不用煮太久,不然皮破了就不好吃啦
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