韭菜猪肉馄饨

韭菜猪肉馄饨

韭菜猪肉馄饨的做法说明

对韭菜情有独钟,各种喜欢,哺乳期不敢多吃,就少放点,包个馄饨,算解个馋吧!正好今年家里养了一盆韭菜,今天正好能收割,大宝浇水照料,辛苦劳动也换来回报啦~

韭菜猪肉馄饨的食材和调料

肉馅150g
鸡蛋1个
适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
适量
料酒适量
香油适量
馄饨皮适量

韭菜猪肉馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    割韭菜 大宝亲自养的 洗干净沥水

    韭菜猪肉馄饨的做法步骤 第1步
  2. 2.

    肉馅里加盐、生抽、老抽、料酒、香油,磕个鸡蛋,搅打上劲

  3. 3.

    韭菜抹刀切 拌进肉馅 搅打均匀

  4. 第4步.

    可以开始包啦 准备一碗水 沾水包 比较好包

    韭菜猪肉馄饨的做法步骤 第4步
  5. 5.

    包馄饨方法有很多 安利一种我最常用的 很简单 包馅多 还有颜值~

  6. 第6步.

    放馅

    韭菜猪肉馄饨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    斜对折

    韭菜猪肉馄饨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    两个耳朵一捏 OK!

    韭菜猪肉馄饨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    分分钟包好 小盘里是几个馅小的 馅又额外加淀粉水打过的 更加柔软 小宝专享~

    韭菜猪肉馄饨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开水下锅 水开后三四分钟就差不多了 搁青菜叶子 营养美味

    韭菜猪肉馄饨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅!几个人扑察扑察的就光盘了

    韭菜猪肉馄饨的做法步骤 第11步

小贴士

馄饨易熟,不用煮太久,不然皮破了就不好吃啦

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