我做了猪肉炖粉条子,来一碗吗?

我做了猪肉炖粉条子,来一碗吗?的做法说明
在寒冷的日子里,我们也要想尽办法温暖自己。我能想到最好的方式,就是给你一锅热气腾腾的炖菜,那就猪肉炖粉条子吧,你看成吗?
我做了猪肉炖粉条子,来一碗吗?的做法与步骤
- 第1步.
锅中放300克清水,放入切好的五花肉丁,焯透撇去血沫,捞出备用。
- 第2步.
用40---50度的温水浸泡粉条20分钟。
- 第3步.
热锅入油,放入白糖水,小火慢慢熬成糖色,下入五花肉翻炒上色。
- 第4步.
加入葱姜蒜、大料、香叶、桂皮煸香,放蚝油、盐、料酒和老抽。
- 第5步.
后加入清水350克左右,大火烧开,盖锅盖改小火炖20分钟。
- 第6步.
然后开盖加入粉条和切好的白菜,炖5分钟,出锅装盘,撒香菜即可。
- 第7步.
今天,你们那下雪了吗?我这里已经很冷了~穿过寒风冷雪,钻进自己的小窝,煲一锅热气腾腾的猪肉炖粉条子,盘着腿吸溜吸溜,一会儿的功夫,身子就暖和了。你看,温暖自己,有时候也很简单。