麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法说明

全家都非常爱吃麻婆豆腐,跟大家分享一下一种即方便好做,又非常美味的麻婆豆腐作法。

麻婆豆腐的食材和调料

豆腐一块(约1斤左右)
五花肉150克左右
味好美麻婆豆腐调料包1包
红椒适量
生抽适量
、料酒适量
适量

麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    把五花肉剁成肉末

    麻婆豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好豆腐及配料

    麻婆豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把一包味好美麻婆豆腐调料包用一小碗温水调开。(装饭的小碗)

    麻婆豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜蒜放油锅里爆香,加入肉末,把肉末滑炒散,加入料酒生抽,一点点盐翻炒均匀,再加入豆腐翻炒均匀。

    麻婆豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把调料汁浇入豆腐,翻炒均匀,(可加入一点生抽)待汤汁收到浓稠,加入青红椒未、翻炒均匀。

    麻婆豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再收汁一分钟左右就可起锅啦!起锅前加入一点小香葱。

    麻婆豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最好用碗装,凉的慢,而且最好放在最后一个菜烧,豆腐吃热乎的最好吃。

    麻婆豆腐的做法步骤 第7步

美食资讯

麻婆豆腐相关菜谱大全