皇后厨房之牛肉干系列

皇后厨房之牛肉干系列

皇后厨房之牛肉干系列的食材和调料

牛腱子1000g
花椒,八角,小茴香,香叶,黑胡椒里,辣椒面,芝麻生抽,老抽,桂花陈,

皇后厨房之牛肉干系列的做法与步骤

  1. 第1步.

    用碟新泡洗

    皇后厨房之牛肉干系列的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剃除外表的那层白膜

    皇后厨房之牛肉干系列的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    入锅清煮30至40分钟,去除血末

    皇后厨房之牛肉干系列的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出清水洗干净并切条状,大小粗细看个人喜好,我喜欢细一些

    皇后厨房之牛肉干系列的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用备好的汤料和除辣椒和芝麻外的佐料来腌制30分钟,或者过夜都可以。

    皇后厨房之牛肉干系列的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    因为是无油无盐版的,所以,直接把腌制好的牛肉干倒入皇后炒锅,加入适量的牛肉汤,开火来煮30分钟。

    皇后厨房之牛肉干系列的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    提前五分钟大火收汁,烤干,并撒入辣椒面,白芝麻,拌匀就可以出锅了。

    皇后厨房之牛肉干系列的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    其实好简单,细细的品味,是办公室里绝佳零嘴,是高蛋白饮食减肥者的必备之品。

    皇后厨房之牛肉干系列的做法步骤 第8步

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