红烧芋头

红烧芋头的做法与步骤

1. 1.

   芋头削皮，切成适当大小。洋葱切丝，姜蒜切末。

2. 2.

   热锅烧油，爆五花肉，姜蒜，洋葱。加料酒。爆炒。加入芋头。翻炒。

3. 3.

   加盐糖，胡椒调味。加适量酱油。水半碗。翻炒均匀后，加盖焖。

4. 4.

   收干水份即可出锅。