可可马卡龙(改进)

可可马卡龙(改进)的做法与步骤

1. 1.

   可可粉，杏仁粉，糖粉搅匀。

2. 2.

   蛋清加柠檬汁打到干性发泡 。

3. 3.

   混合二分之一粉类搅匀再加入另一半，搅匀。

4. 4.

   加入裱花袋计入烤箱，350度6～10分钟，看自家烤箱脾气啦

5. 5.

   馅料

6. 6.

   巧克力隔水融化，加淡奶油和糖粉，搅匀。

7. 7.

   夹在马卡龙里，合上，好啦，开吃啦！！！！