低脂南瓜浓汤
低脂南瓜浓汤的做法说明
可能天气冷了的缘故，最近爱上了 喝浓汤。前两天用西兰花和淡奶油等做了蔬菜浓汤，小铥同学评价说：“入口是好喝的，让味蕾瞬间觉醒的，但喝多了会觉得有一点点腻，还是爱不放淡奶油的浓汤。”好吧，这次就遵从他的意见来一款低脂南瓜浓汤。
南瓜浓汤我主要用到了老南瓜和土豆，土豆最好选择色泽偏黄的那种，口感比较绵密，和粉粉糯糯的老南瓜比较搭，还省去了加面粉调整浓汤浓稠度的步骤。至于材料中的高汤，如果家里没有的话完全可以直接用水代替，口味影响不是太大。
冬日早上，来一碗热乎乎的南瓜浓汤，让身体瞬间暖和起来，还可以缓解肠胃不适，排毒养颜，一举三得！
低脂南瓜浓汤的做法与步骤
- 第1步.
材料图。
- 第2步.
南瓜（去皮瓤）、土豆（去皮）、洋葱洗净后切丁。
- 第3步.
平底锅烧热后下黄油烧至融化，然后下洋葱炒出香味。
- 第4步.
下土豆、南瓜，调入盐和黑胡椒碎，翻炒至土豆丁半透明。
- 第5步.
调入牛奶、高汤，煮开后关火。
- 第6步.
将所有材料转至破壁料理机的搅拌杯中，选择“浓汤”功能，按下启动键。
- 第7步.
待破壁机发出“滴滴”的提示音后好喝的南瓜浓汤就做好了。
小贴士
1.牛奶可以用淡奶油代替，口味更佳，我家因为小铥不喜欢淡奶油的味道才改用了牛奶。
2.制作南瓜浓汤用到了美的破壁料理机的“浓汤”功能。
暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食自由撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
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