五彩西蓝花

五彩西蓝花的做法与步骤

1. 第1步.

   西蓝花切成小朵

   
2. 第2步.

   胡萝卜切片

   
3. 第3步.

   木耳，银耳用水泡发后，放入烧开的水中焯一下

   
4. 第4步.

   将西蓝花和胡萝卜放入开水中焯开，焯的时候放一点盐和油

   
5. 第5步.

   将油放入锅中再放入花椒炸一下待用。将木耳，银耳，胡萝卜，西蓝花放入一个大盆中，加入调料盐，糖，醋，味极鲜和拍碎的蒜，最后将炸好的花椒油浇在蒜上拌一下，装盘即可